Recipe: Delicious Mini muffin à la carotte au Thermomix

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Mini muffin à la carotte au Thermomix.

You can cook Mini muffin à la carotte au Thermomix using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mini muffin à la carotte au Thermomix

  1. Prepare 250 g of carottes en rondelles.
  2. Prepare 200 g of farine.
  3. It’s 100 g of sucre.
  4. You need 150 g of beurre mou.
  5. You need 3 of œufs.
  6. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
  7. It’s 1 of pincée de sel.
  8. It’s 1 of pincée de noix de muscade.
  9. It’s 1 c of à café de cannelle en poudre.

Mini muffin à la carotte au Thermomix instructions

  1. Préchauffer le four à 180°..
  2. Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 secondes/ vitesse 4 et réserver. Dans le bol mettre les œufs et le sucre et mixer 2 minutes / vitesse 4..
  3. Ajouter la farine, le beurre en morceaux, la levure et mixer 2 minutes / vitesse 5..
  4. Ajouter les carottes, le sel, la cannelle, la noix de muscade et mélanger 2 minutes / vitesse 4. Verser la préparation dans des moules à mini muffins remplis au 3/4 et enfourner pour 20 minutes (selon les fours).

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