Resep: Lezat Resep terong balado – dapur marisa

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Resep terong balado – dapur marisa. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai.

Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran. You can have Resep terong balado – dapur marisa using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Resep terong balado – dapur marisa

  1. You need 500 gr of terong ungu.
  2. Prepare 200 gr of cabai merah atau cabai merah keriting.
  3. Prepare 10 of buah/100 gr bawang merah, cincang kasar.
  4. You need 1 buah of bawang putih (optional).
  5. You need 1 buah of tomat ukuran sedang.
  6. It’s 1 sdt of air jeruk nipis.
  7. It’s 1 sdt of garam atau sesuai selera.
  8. It’s 200 ml of minyak untuk menggoreng terong.

Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep terong balado – Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong, yang sehat dan mengenyangkan. Jika Anda tidak suka memakan terong dengan biasa saja dan merasa.

Resep terong balado – dapur marisa step by step

  1. Cara Membuat: Kupas bawang merah, bawang putih, potong2 kasar cabe merah..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah dengan cobek atau blender hingga halus. (Silahkan ulek agak kasar jika suka).
  3. (Jika anda menggunakan blender/grinder, tambahkan sedikit minyak untuk mempermudah proses penghancuran jika perlu)..
  4. Cuci terong, potong2 berbentuk panjang atau sesuai selera. (Terong tidak perlu dikupas)..
  5. Panaskan minyak goreng, goreng terong dengan api agak besar sampai berwarna kecoklatan (kurang lebih 5 menit). Tiriskan..
  6. Tumis bahan sambal dengan api sedang hingga hampir matang dan berbau harum (kurang lebih 5 menit)..
  7. (Tambahkan minyak secukupnya jika cairan mengering tetapi bumbu belum benar2 matang)..
  8. Tambahkan tomat cincang, masak hingga tomat layu dan sambal benar2 matang. Aduk2 sambal supaya tidak gosong..
  9. Cicipi, tambahkan garam dan air jeruk nipis..
  10. Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api..
  11. Hidangkan bersama lalapan daun singkong rebus, ikan goreng atau rendang..

Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang merah lokal, buah cabai rawit dan yang lainnya. Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong. Cobain semua resep terong balado di sini. Dari yang sederhana, pakai teri, hingga yang pedas manis, semuanya ada! Mau terong balado yang paling gampang dibuat, coba resep yang sederhana ini.

Leave a Reply