Recipe: Appetizing Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

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Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes.

You can cook Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

  1. It’s 600 g of porc.
  2. It’s 300 g of foies de volaille confit.
  3. It’s 50 g of cacahuètes.
  4. It’s 1 of œuf.
  5. Prepare 20 ml of d'huile de noisette.
  6. It’s of Sel, poivre.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions

  1. Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
  2. Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
  3. Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
  4. Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..

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