Resep: Lezat Nasi Kuning ULTAH

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Nasi Kuning ULTAH.

You can cook Nasi Kuning ULTAH using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Kuning ULTAH

  1. You need of Nasi kuning :.
  2. It’s 1 kg of beras pulen.
  3. You need 2 ons of ketan putih.
  4. You need 1 sachet of kara.
  5. You need secukupnya of Air.
  6. It’s 5 of daun salam.
  7. It’s 2 of bt sereh geprek.
  8. Prepare of Bumbu :.
  9. You need 3 of buku kunyit.
  10. It’s 1 sdm of ketumbar.
  11. You need 5 bh of kemiri.
  12. You need 1 ruas of kencur.
  13. Prepare 3 bh of bawang merah.
  14. You need 1 bh of bawang putih.
  15. It’s 3 sdm of garam.
  16. It’s of Royco (bila perlu).
  17. Prepare of Hiasan :.
  18. You need of Telur dadar.
  19. You need of Telur ayam + puyuh rebus.
  20. It’s of Abon.
  21. You need of Kacang.
  22. You need of Tomat.
  23. Prepare of Mentimun.
  24. You need of Leunca.
  25. You need of Cabe rawit.

Nasi Kuning ULTAH instructions

  1. Cuci bersih beras.
  2. Haluskan bumbu. Masak sampai tercium harum dan matang. Sisihkan.
  3. Masak nasi seperti biasa, hanya tambahkan santan yang sudah diseduh sedikit air dan bumbu yang sudah dimasak. Aduk rata. Masukkan juga daun salam dan sereh geprek. Sesuaikan air dengan jenis beras. (Saya lebihkan airnya dari nanak nasi biasa menjadi 2 buku lebihnya dari permukaan beras).
  4. Setelah setengah mateng dan airnya menyusut angkat. Aduk dan biarkan 5 menit.
  5. Kukus nasi seperti biasa sampai matang.
  6. Jika menggunakan magic com, masak nasi dengan menekan tombol COOK. Jika sudah berpindah ke posisi WARM buka dan aduk rata, tutup kembali. Biarkan sekitar 5 menit sampai matang.
  7. Bentuk nasi. Saya gunakan loyang kue yang besar dan kecil. Susun.
  8. Beri hiasan dan topping suka-suka.
  9. Orderan lagi.

Leave a Reply