Recipe: Perfect Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail

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Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail. Découvrez la recette de Pennes aux crevettes au beurre d'ail. Pour le beurre d'ail : mélangez le beurre ramolli avec l'ail et l'échalote finement hachés et ajoutez le persil ciselé. Mettez les pâtes dans l'eau bouillante.

Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse. Faites revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez alors les crevettes décortiquées et l'ail écrasé. You can cook Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail

  1. It’s 500 g of pennes.
  2. You need 6 of grandes crevettes ou plus par personnes.
  3. You need of Légumes cuits au micro-ondes : Courgettes grillées, brocolis, tomates cerises.
  4. Prepare of Haricots plats, poivrons jaunes.
  5. You need 1 of petite boîte de tomates concentrées.
  6. Prepare 4 gousses of d'ail hachées grossièrement.
  7. It’s 5 of tranches de gingembre frais hachées grossièrement.
  8. It’s 1 c of à c de curcuma.
  9. Prepare 1 c of à c de piments.
  10. You need 2 c of à c de pâte de citronelle.
  11. You need of Sel.
  12. It’s of Huile de cuisson.

Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile d'olive. Ajouter le mélange ail sel poivre. Pendant ce temps, faites cuire les pennes dans un grand volume d'eau salée. Egouttez-les et versez-les dans un plat.

Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail step by step

  1. Nettoyez les crevettes et les faire sécher.
  2. Préparez l'ail, le gingembre avec l'huile de cuisson, curcuma et poudre de piments.
  3. Une fois que l'ail est saisi, mettre les crevettes et les faire sauter. Réservez.
  4. Mettre dans un wok, de l'eau légèrement salée et portez à ébulition. Puis versez les pennes..
  5. Quand les pennes sont al dente, et qui reste un peu d'eau, versez la concentrée de tomates. Bien mélanger pour que ça ne colle pas sur feu vif..
  6. Légumes cuits au micro-ondes.
  7. Versez les légumes et les crevettes avec sa sauce sur les pennes et rectifier l'assaisonnement..
  8. Et bon appétit.

C'est vrai que le zeste de citron ne doit pas être enlevé, il joue le premier rôle dans la réussite de cette recette. Les crevettes sautées sont une recette savoureuse, prête en un rien de temps. Associées à des fruits comme l'ananas, au miel, aux épices ou aux légumes… elles comblent toutes les envies ! Aromatisez-les de piment rouge, sauce soja et ciboulette asiatique pour une version thaïe délicatement relevée. Recette de Crevettes sautées à l'ail.

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