How to Prepare Tasty Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-

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Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-. Salade fraîche, colorée, acidulée, croquante, moelleuse, fumée. Avocats farcis aux crevettes et aux herbes. Partager à mes amis. la recette Truites farcies aux crevettes..

Avocat aux crevettes et truite fumée aux perles de saveur mangue Moi je veux du frais, du croquant, du facile à faire ! Est puis ce n'est pas parce que l'on fait attention à sa ligne, qu'on ne peut se faire plaisir ! en plus je veux du goût ! Couper les tranches de truite fumée en lanières. You can have Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-

  1. Prepare 1 of avocat de 100 g.
  2. You need 80 g of truite fumée.
  3. Prepare 8 of crevettes roses (70 g).
  4. You need 70 g of tomates cerises.
  5. You need 80 g of concombre.
  6. It’s 100 g of fromage blanc à 0% de MG.
  7. You need 20 g of poivron rouge.
  8. It’s 30 g of feta allégée.
  9. It’s 4 of filets d'anchois à l'huile (15 g).
  10. Prepare 10 g of d'échalote.
  11. It’s 1 of c.à soupe de vinaigre balsamique.
  12. You need of persil.
  13. You need of sel et poivre.

On trouve des crevettes fraîches décortiquées à côté des linaires contenant le saumon fumé. Pour faire encore plus fête, décorez les verrines avec quelques oeufs de saumon ou de truite. Vous pouvez remplacer les crevettes des cuillères apéritives par la même quantité de crabe en boîte. Couper l'avocat en deux et le vider en prenant soin de ne pas percer la pelure.

Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- step by step

  1. Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez le boyau. Réservez au frais..
  2. Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez le en morceaux. Lavez le persil..
  3. Hachez ensemble le persil et l'échalote, ajoutez le concombre et hachez à nouveau. Versez le mélange dans un saladier..
  4. Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et détaillez-le en petits morceaux, ajoutez dans le saladier. Ajoutez-y le fromage blanc et la feta écrasée, salez, poivrez, mélangez puis réservez au frais..
  5. Épluchez l'avocat, coupez-le en morceaux et arrosez-le avec le vinaigre balsamique, mélangez..
  6. Coupez la truite fumée en morceaux, gardez-en un peu pour la décoration. Lavez et coupez la salade en lanières..
  7. Réservez 2 crevettes entières, puis coupez les autres en morceaux. Épongez les filets d'anchois dans un papier absorbant..
  8. Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients : *un peu de salade *la truite fumée *les morceaux d'avocat *les morceaux de crevettes *la préparation de fromage blanc au concombre et poivron *un peu de salade.
  9. Garnissez le tour des assiettes de salade, des tomates en rondelles, du reste de truite fumée, et des filets d'anchois en morceaux. Ajoutez le reste de la préparation à base de fromage blanc. Réservez au frais..
  10. Au moment de servir, enlevez le cercle à l'aide du poussoir, ajoutez la crevette entière. Bon appétit..

Après avoir coupé la chair de l'avocat en cubes, arroser généreusement avec du jus de citron et ajouter au mélange. Mélanger délicatement les avocats, les champignons, les oignons verts, les crevettes (en conserver quelques-unes pour la Vous aimeriez aussi. Pieuvre au citron confit et herbes fraîches. Verrines truite fumée, avocat et mangue. Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet.

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