Easiest Way to Make Delicious Crevettes, citronnelle & piment 🌶🥣🌱

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Crevettes, citronnelle & piment 🌶🥣🌱. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de citronnelle et crevettes pour la lire sur le blog de son auteur. Les meilleures recettes de crevettes à la citronnelle notées et commentées par les internautes. crevettes à la citronnelle c'est sur Ptitche. crevette citronnelle. Les crevettes à la citronnelle sont faites pour vous !

La citronnelle, verveine des Indes (ou indienne), ou lemongrass (Cymbopogon citratus), est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées (graminées). Noms français: citronnelle, verveine des Indes, citronnelle de l'Inde (aussi de Madagascar ou de Java). Nom scientifique: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Nom anglais: Lemongrass, Lemon Grass. You can have Crevettes, citronnelle & piment 🌶🥣🌱 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crevettes, citronnelle & piment 🌶🥣🌱

  1. You need 330 g of crevettes roses avec la carapace.
  2. It’s 1 of oignon nouveau.
  3. Prepare 1 of c.a.c de graines de sésame.
  4. You need 100 g of riz blanc.
  5. It’s 7 of c.a.s d'huile de sésame (huile à la citronnelle).
  6. Prepare 2 of bâtons de citronnelle frais (huile à la citronnelle).
  7. It’s 1 of c.a.c de gingembre frais (marinade).
  8. You need 1 of c.a.c de piment rouge doux en poudre (marinade).

Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir les crevettes, l'ail et les champignons parfumés. Au robot, combiner tous les ingrédients des boulettes aux crevettes, sauf les graines de sésame, et hacher afin d'obtenir une pâte uniforme. Par Valérie Lhommepour Marie Claire Idées. Chutney à la coriandre et à la citronnelle.

Crevettes, citronnelle & piment 🌶🥣🌱 step by step

  1. Décortiquer les crevettes puis les couper en deux. Puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Éplucher et émincer l'oignon nouveau. Éplucher et râper finement le gingembre en purée. Réserver le tout..
  2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile puis laisser infuser la citronnelle pendant 10 minutes. Filtrer l'huile avec une passoire et verser sur les crevettes. Mélanger le gingembre et le piment en poudre. Ajouter les crevettes avec leur huile et mélanger délicatement. Placer 30 minutes au réfrigérateur. Cuire le riz comme indiqué sur le paquet..
  3. Verser le riz chaud dans deux bols. Ajouter les crevettes, avec le reste de marinade, l'oignon et les graines de sésame..

Au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients. Plat typiquement thaïlandais, ces crevettes sont sautées à la citronnelle avec des oignons et du poivre vert. Crevettes à la citronnelle. des boulettes de crevettes cuites sur des bâtonnets de citronnelle. Si vous appréciez les soupes relevées, cette recette est idéale pour vous. Vous pouvez ajuster la quantité de piments selon vos envies, de même pour le gingembre et la citronnelle.

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