Easiest Way to Cook Delicious Hmiss d'aubergine

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Hmiss d'aubergine. Hmiss ou mechouia, une salade algérienne à base de poivrons grillés, nettoyés de leur peaux et qu'on fait revenir dans de l'huile d'olive avec des tomates et de l'ail. Une entrée très simple rapide et surtout. Hmiss à l'aubergine facile et rapide حميس بالباذنجان سهل و سريع — Смотреть на imperiya.by.

Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine et Cuisine et boissons. Le hmiss, slata mechouia, felfla ou taktouka est une salade cuite à base de poivrons et tomates grillés, très prisée de la cuisine nord-africaine. Caviar d'aubergine simple, Mtabbal libanais (caviar d'aubergine au Tahini), Caviar d'aubergine Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de caviar d'aubergine et cuisine saine pour la lire sur le. You can cook Hmiss d'aubergine using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hmiss d'aubergine

  1. You need 2 of aubergine.
  2. Prepare 2 of tomate.
  3. It’s 1 of piment.
  4. It’s of D'ail.
  5. You need of Sel.
  6. It’s 2 of cuillère d'huile.
  7. Prepare of Huile pour friture.

L'aubergine est un légume incontournable de l'été. Pour la culture, voici les règles d'entretien du semis à la récolte pour de belles aubergines. Couper l'aubergine sur la longueur en tranches. Badigeonner les tranches d'aubergine d'huile, Saupoudrer de sel, et les faire griller de chaque coter. ou tout simplement les frire à l'huile très chaude.

Hmiss d'aubergine instructions

  1. .
  2. Éplucher les aubergines les couper en dés,saler et la mettre de côté dans une passoire pour enlever l'eau.
  3. Mixer les tomates,rapper les gouses d'ail,couper le piment. dans une poêle déposer 2 cuillères d'huile,ajouter les tomates,le piment les gouse d'ail et une pince de sel et cuire à feu doux.
  4. Essorer les aubergines et les mettre à frire et plonger les dans la sauce..
  5. Faire cuire 2 minutes et bon appétit.

L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de. Le hmiss ou felfel b'tomatich, ifelfel en Kabylie, felfla dans la région d'Oran, est une salade algérienne à base de poivrons et de tomates grillés, hachés, mélangés et assaisonnés d'huile d'olive. Le hmiss est préparé partout en Algérie, avec des petites différences d'une région à l'autre. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.

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