Easiest Way to Make Yummy Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

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Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une couche de Mozzarella. Ajoutez un tiers du coulis de tomates préparé, puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez votre gratin par une couche.

Gratin de macaroni aux tomates, carottes et courgette. Aubergines, mozza, fromage râpé, coulis de tomates …. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à Une recette délicieuse et simple qui nous fait cuisiner et manger des aubergines d'une façon originale ! You can cook Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

  1. You need 2 of boules de mozzarella (125 g).
  2. You need 2 of aubergines.
  3. You need 4 of tomates.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. You need 1 of brique de coulis de tomate (500g).
  6. Prepare of Du basilic.
  7. It’s of Du parmesan.
  8. You need of Huile d'olive.
  9. You need of Sel et poivre.

Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et montez les légumes ainsi de suite. Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier. de tomates multicolores Lasagne bolognaise à la mozzarella Tian de tomates et courgettes au basilic Gaspacho à la tomate Crostini tomate-mozzarella Tomate-mozza façon île flottante Confiture de tomates.

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes step by step

  1. Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes.
  2. Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen..
  3. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella.
  4. Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
  5. Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)..

Aubergine : • Eplucher l'aubergine, la couper en Sauce : • Emincer ail et oignon • Les faire rissoler dans une poêle • Ajouter le concentré et la pulpe de tomate • Verser un verre d'eau, du sel, du poivre et des herbes • Laisser mijoter avec un couvercle. Le duo tomates/mozzarella est un grand classique des crudités, et star incontestée de l'été. Cette recette vous permet de tester une autre version de ce plat, en ajoutant des aubergines. En cuisant les légumes au four, vous leur donnerez un aspect craquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, tout en. Ce gratin d'aubergine à la sauce tomate est gratiné à la mozzarella, mais il ne contient pas de viande.

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